Pečený bůček podle Pohlreicha
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Pečený marinovaný bůček s cibulí
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Králík pečený s bůčkem II.
Omytý bůček nakrájíme na silnější plátky a naskládáme je na dno pekáče.
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Bůček osolíme, vložíme na pekáč, podlijeme pivem a
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo
Čína na víně
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Hovězí pupek na víně
Hovězí pupek na víně pečeme 4,5 hodiny. Hovězí pupek na víně podáváme s libovolnou přílohou
Hovězí pupek na víně
Zalijeme vývarem, červeným vínem a přivedeme k mírnému Do omáčky vložíme díly masa, společně prohřejeme a
Pórkový bůček z pečícího sáčku
Plátky masa nakrájíme na díly, které se dobře rozloží směsí nebo kari kořením a naskládáme do pečícího sáčku
Paprikový bůček tety Božky
česneku, kuličkami pepře a bobkovými listy, dáme bůček Hotový necháme ve vývaru trochu schladnout, pokud máme bůček
Bůček pečený v sáčku a pomalu
Do sáčku dáme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso, nalijeme pivo a uzavřeme.
Bůček na pórku z pečícího sáčku
Plátky masa nakrájíme na díly, které se nám dobře rozloží pórek, osolíme, okořeníme a naskládáme do pečícího sáčku
Česnekový bůček na pivě
masa zprudka opečeme, až začnou zlátnout, podlijeme pivem Občas zkontrolujeme a podlijeme výpekem či doplníme pivem
Bůček na pivu - pikantní
Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme Pokud chceme méně ostrý bůček, tak vyměníme chilli
Rybí čertovská pomazánka
Rybí čertovskou pomazánku necháme proležet. Rybí čertovskou pomazánku mažeme na čerstvé pečivo.
Domácí čertovská hořčice
(přesnídávkových), zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru Domácí čertovskou hořčici používáme dle chuti.
Turbánky s čertovskou směsí
Těstoviny uvaříme podle návodu. Po uvaření je slijeme, přidáme lžičku pesta - jde o směs drcené bazalky
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
region ve středním Španělsku je známý svými červenými víny Vína z Rioji mají sklony k vanilkovým tónům a mohou
Bureki
Na vymazaný pekáč dáme vyválené těsto, pak vrstvu osolených na kolečka nakrájených brambor, vrstvu tvarohu
Svíčková z domácího býčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.