Nejdříve si připravíme karamel. Pánev dáme na plotnu a přidáme na ni cukr. Jakmile se rozpustí, přilijeme
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit. Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých
Fíky umeleme v mlýnku na maso, přidáme citronovou kůru i šťávu a zahustíme mandlemi nebo ořechy. Z hmoty
Příprava těsta: Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme Nalijeme na vymazaný, vysypaný plech a pečeme asi 20 min
dna hrnce. V glazé zpátky vykoupeme udušený bůček.
Plátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme. misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva dny
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené a opepřené maso a česnek.
velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu
Bůček uvaříme v tlakovém hrnci, zhruba 30 min. s česnekem Takto uvařený a potřený bůček musíme nechat v lednici
Kůži na bůčku nakrájíme na proužky (kostičky), posolíme rozehřejeme sádlo, nasypeme brambory, na ně položíme bůček
Maso osolime, opeprime a nalozime pres noc ve smesi vajec a solamylu. Pri priprave se snazime co nejvice
Bůček dobře osolíme a opepříme a s naříznutou kůží oloupaný česnek, podlijeme vývarem (kdo má rád, může i vínem
Bůček - nejlépe bez kosti - potřeme olivovým olejem tymián, oregano, sušený česnek, česnek nakrájený na mini
Fazole den předem namočené uvaříme s bobkovým listem Bůček nakrájený na kostky cca 2x2 cm opečeme na sádle
Bůček vaříme 1 hodinu s kořením. surovin uděláme hutnou kaši, kterou vetřeme do vařeného bůčku