Kuře opláchneme a naporcujeme. Takto nachystané kuře pečeme v troubě rozpálené na
Kuře osolíme, okmínujeme, lehce posypeme šalvějí a Během pečení podléváme černým pivem a přeléváme výpekem
Kuře dobře omyjeme a zvenku i zevnitř je osolíme. Ke konci pečení kuře potřeme směsí chilli, citronové
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a jemně poprášíme muškátovým Na talířích jednotlivé porce kuřete ozdobíme plátky
Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé
vejce s troškou soli, řízky obalíme ve vejci, potom v druhé
Maso si lehce osolíme a osmažíme z obou stran na oleji, přidáme česnek, pepř, majoránku, a ještě chvíli
Řízky si naporcujeme na kousky, přidáme sůl, pepř a orestujeme. Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku
Dýni si nakrájíme na kostičky a s jednou cibulí a zázvorem Dle chuti okořeníme, prohřejeme a na talíři zdobíme
Kuře si rozdělíme na porce, osolíme a opepříme. Dle chuti přidáme šťávu a sůl, vrátíme maso a ohřejeme
Plátky masa lehce naklepeme, potřeme marinádou z oleje a koření a necháme odležet asi 30 minut. Maso
Dýni, oloupeme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme Vše průběžně solíme a pepříme.
rozmícháme, osolíme a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši osladíme menší polovinou cukru, poklademe pokrájeným
třetinou dávky cukru a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši rozdělíme na talířky, poklademe rozmačkanými borůvkami