Krůtí stehno dušené na červeném víně
Celý černý pepř rozdrtíme na hrubo. Do výpeku dáme černý pepř, chilli papriku, cibuli a
Kuře v chilli-medové omáčce se zeleninou
Cibuli uděláme do zesklovatění na pánvi, přidáme kuře Chvíli dusíme a pak přidáme krájená rajčata.
Marinované tandoori kuře s hořčičnou omáčkou
Po půlhodině kuře otočíme prsama dolů. kuře nevysychalo.
Kuřecí steak s dušenou paprikou a žampiony
Mezitím si připravíme očištěnou, omytou a na větší kusy Přilijeme trochu vody a dusíme, dokud maso nezměkne
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
Osminky kuřete osolíme a 10-15 minut je opékáme v kastrolu Všechno dle chuti dochutíme pepřem a solí.
Vepřové medailonky na houbách s bramborovou kaší
Ušlehanou bramborovou kaši dochutíme solí a muškátovým , přelijeme houbovým sosem a doplníme bramborovou kaší
Pečené kuře s křenovo-smetanovou omáčkou
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Kuře ze všech stran nasolíme, dutinu břišní vytřeme
Pečené nadívané kuře s chutí tymiánu
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Kuře osolíme, do dutiny břišní vložíme asi třetinu
Kuře na medu s citronovou kůrou a šalvějí
Kůži na prsou kuřete odřežeme opatrně od masa tak, Nožičky kuřete pak buď svážeme, či použijeme kůži na
Kukuřičné kuře pečené s jarní nádivkou
Z kuřete vyřízneme porce a skelet si necháme na omáčku Prso opečeme kůží dolů na olivovém oleji a pak otočíme
Zapečená dýně s mletým masem a sýrem
Dýni rozpůlíme a vydlabeme. Zapečenou dýni s mletým masem a sýrem podáváme jako
Dušené kuřecí maso s tymiánovou omáčkou
, černý pepř, sůl a svazek čerstvého tymiánu. Dušené kuře vyjmeme a vývar přecedíme.
Kuře na paprice s domácím houskovým knedlíkem
Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme na čtvrtky, ty a přidáme porce masa, zalijeme vývarem a necháme dusit
Kuře ala kachna s kysaným zelím
Očištěné kuře prosolíme a hodně napěchujeme kysaným Kuře ala kachna pečeme v troubě jako každé kuře.
Knedlíčky z polenty s kořeněnou zeleninovou kaší
Vše vidličkou rozmačkáme, osolíme, opepříme a 5 minut Knedlíčky z polenty podáváme s kořeněnou zeleninovou kaší
Dušená čočka s mrkví a uzeným tofu
Horalka, pepř a pod pokličkou za občasného promíchání dusíme Dušenou čočku s mrkví dáme na talíře, poklademe plátky
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem zdobíme
Dušené hovězí maso s žampionovou směsí
vmícháme chilli papričky, nakrájené žampiony a pórek a vše Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře
Pečené kuře s medem a pomerančovou šťávou
Celé kuře důkladně zbavíme peříček, opláchneme a dobře Kuře vložíme do pekáčku a dobře ho potřeme (ze všech
Panna Cotta z mléčné krupicové kaše
krupičku a uvaříme za stálého míchání krupicovou kaši Mírně zchladlou kaši nalijeme nejlépe do silikonových
Pečená kuřecí stehna na dušené rýži
omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým pepřem, kořením na pečené kuře a posypeme tymiánem
Marinované vepřové maso s dušenou mrkví
Dále si oloupeme a nastrouháme mrkev, kterou přidáme Dusíme doměkka.
Kuře Simon & Garfunkel s bramborami a ricottou
Ke kuřeti budeme podávat ještě rajčatový salát, na Upečené kuře necháme na vypnutém grilu ještě 5 minut