Stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pod kůži mrkev, podle potřeby podlijeme vývarem a necháme dusit
Dejte vše do nepřilnavého hrnce a přiveďte k varu. Kaše ještě zhoustne.
Od doby varu dusíme na slabém plameni 15 - 20minut, Pokud na přílohu chceme klasickou bramborovou kaši
Do misky dame peržlenovú vňať a vňať koriandra nakrajanu Dame do horúcej rúry a necháme dusit/piecť v rúre.
jedna střední na 2 porce ), přidáme osolené porce kuřete podlijeme vývarem nebo vodou + kmín + nadrcený česnek, dusíme
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme Nakonec vmícháme smetanu, dle potřeby dosolíme a odstavíme
Zalijeme mlékem a na velmi nízké teplotě dusíme přikryté Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
Zustatek koule pak dame na plech ke kureti a ke kurecim palickam a vse posypeme kminem, soli , cibuli, dal
nasekanou majoranku, zalijeme vyvarem a pod poklickou dusime Dle potreby dochutime soli a peprem.
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Po uvaření vývar přecedíme, dle potřeby dochutíme solí
Rozpálíme větší hrnec a dáme opékat stehna - není nutné ani přidávat olej, stehna sama pustí po chvíli
Řepu orestujeme, podlijeme vodou a dusíme cca 10 minut
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na širší Po upečení dýni namáčíme v česnekovém dipu.
Za občasného míchání dusíme doměkka. Dle potřeby podléváme jablečným džusem.
Začněte s máslovou dýní. Odřízněte konec se zbytkem stonku, dýni překrojte mezi
Kaše by neměla být moc řídká. Naplníme zdobící sáček a kaší nastříkáme dokola.
Dusíme za občasného podlévání asi 60 minut, přidáme 2 nakrájené okurky a dusíme dle potřeby, než je maso
pokličkou na mírném plameni za občasného zamíchání dusíme chceme mít hustotu pokrmu, buď vlijeme všechno, nebo dle
Omytá stehna nasolíme. Máslo rozpustíme a do vlahého přimícháme papriku, utřený česnek, kmín a pepř.