Kuře naporcujeme a jeho jednotlivé porce osolíme, opepříme Porce masa naskládáme na zelí a vše zalijeme šlehačkou
Omytá a oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Uvaříme je s cukrem, skořicí a mátou
Kuře osolíme, vložíme do pekáče, posypeme grilovacím Vše společně krátce zapečeme.
osolíme, opepříme, podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme Dle potřeby mícháme a podléváme vínem.
položíme plátky slaniny a nahoru posolené čtvrtky kuřete V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené
Vyhřejeme troubu na 180 °C. Kuřecí díly lehce osolíme a poklademe těsně vedle sebe do hrnce, podlijeme
Kuře naporcujeme a osolíme. Koření smícháme s jogurtem a potřeme touto směsí kuře
Kuře rozdělíme na čtvrtky, očištěné brambory nakrájíme strouhaného sýra, přidáme kmín a navrch položíme kuře
Kuře očistíme, naporcujeme, posolíme a posypeme rozmarýnem výpeku vmícháme nastrouhaný křen a vrátíme zpět porce kuřete
cibuli, přidáme papriku, kmín, okapané ledvinky a dusíme se šťáva vydusí, zaprášíme moukou a ještě chvíli dusíme
Omytá celá husí játra vložíme na půl hodiny do studeného papriku, promícháme, vložíme játra a přikrytá pomalu dusíme
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Kuře omyjeme a rozpůlíme. Posolíme na povrchu i uvnitř a dáme do pekáče kůží
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby