Pak kuře vyndáme a necháme vychladit. Vychladlé kuře vykostíme, zbavíme kůže a tuku.
Kuře očistíme, omyjeme a rozdělíme na kousky. Kuře v pikantní omáčce servírujeme s rýží.
Celé menší kuře bez vnitřností dobře očistíme. a kuře uložíme do pekáčku potřeného olejem.
Po vypnutí vařiče přidáme do ovesné kaše máslo, zamícháme Ovesná kaše na večeři je dobrá posypaná kakaem nebo
Prsa po obou stranách posypeme solí, černým pepřem, Zavřený poklop = větší intenzita vůně kouře.
vína, stejným množstvím vody, zakryjeme a asi hodinu dusíme Po 30 minutách dušení přilijeme zbylé víno, snítky
Kaše pak chutná lépe, než jen s máslem rozpuštěným. Mícháme důkladně odspodu, aby se kaše nepřipálila.
Na začátek si připravíme směs na potření kuřete. Zakryté kuře necháme přes noc odležet.
Nejprve dáme péct celé kuře do trouby na cca 1 hodinu Mezi tím si připravíme směs na kuře.
Kuře osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Kuře v pekáči posypeme slaninou a cibulí, okořeníme
Hrách ručním mixérem rozmixujeme na kaši. cibulky si necháme na ozdobu a zbytek vmícháme do kaše
Růžičkovou kapustu dusíme, dokud není dost měkká. Dušenou růžičkovou kapustu podáváme k uzenému masu,