Kuře i s kůží naporcujeme na 8 dílů. Během dušení můžeme přidat cca 1 dcl vody.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, na woku nebo hluboké pánvi na sezamovém oleji za stálého míchání opečeme
Kuře osolíme vně i uvnitř a chvíli necháme odležet. Touto směsí naplníme kuře, opečeme ho na másle ze všech
Kuře naprocujeme, osolíme a opepříme, potřeme silnější pak obrátíme a odkryté dopékáme dalších 40 minut, dle
Kuře osolíme, smícháme čerstvý nasekaný rozmarýn se šťávou z citronu a potřeme celé kuře i z vnitřku.
Kuře vykostíme, nakrájíme na nudličky, přidáme lžíci Na závěr přidáme nasekanou zelenou petrželku, nemusí
Rýži uvaříme, ale do vody nepřidáváme sůl. Po uvaření smícháme rýži se dvěma lžícemi práškového cukru
Kuře vcelku nasolíme, posypeme důkladně gyros kořením Pečeme při 200 °C asi hodinu a půl dle velikosti kuřete
Na láhev piva (plné ze 3/4) posadíme kuře, okořeníme Pečeme na 200 °C, občas kuře polejeme vařící vodou
deci, deci a půl vývaru a dusíme zhruba 10 minut. Přilijeme smetanu, dosolíme a dopepříme dle chuti,
Vše zalijte mírně osolenou smetanou, uzavřete remosku Znovu uzavřete remosku a ještě deset minut dopékejte
Uveďte do varu a zvolna vařte deset až dvanáct minut Přidejte kuře, šunku, hrášek a kukuřici; na středním
formy, poklaďte polovinou kousků másla a sedm až deset dejte na pět minut pod gril či do trouby, aby se vše
Vložte půlku citronu a půlku paličky česneku do kuřete Smíchejte máslo s prolisovaným česnekem a solí a kuře
Jáhly dobře promněte ve studené vodě a odstraňte případné nečistoty. Slijte a spařte vroucí vodou odstraníte