Kuře vcelku nasolíme, posypeme důkladně gyros kořením Pečeme při 200 °C asi hodinu a půl dle velikosti kuřete
Na láhev piva (plné ze 3/4) posadíme kuře, okořeníme Pečeme na 200 °C, občas kuře polejeme vařící vodou
deci, deci a půl vývaru a dusíme zhruba 10 minut. Přilijeme smetanu, dosolíme a dopepříme dle chuti,
Vše zalijte mírně osolenou smetanou, uzavřete remosku Znovu uzavřete remosku a ještě deset minut dopékejte
Uveďte do varu a zvolna vařte deset až dvanáct minut Přidejte kuře, šunku, hrášek a kukuřici; na středním
formy, poklaďte polovinou kousků másla a sedm až deset dejte na pět minut pod gril či do trouby, aby se vše
Vložte půlku citronu a půlku paličky česneku do kuřete Smíchejte máslo s prolisovaným česnekem a solí a kuře
Jáhly dobře promněte ve studené vodě a odstraňte případné nečistoty. Slijte a spařte vroucí vodou odstraníte
Kuře rozporcujte na osm respektive deset dílů – odkrojte Maso řádně osolte a naskládejte v jedné vrstvě kůží
Zahřívejte tortillu 10 sekund v mikrovlnné troubě. Změkne a půjde s ní snadněji pracovat. V jejím středu
Kuře opečte ze všech stran dozlatova a dejte stranou Podávejte s dušenou zeleninou, sypané petrželkou.
Přiveďte k varu, do hrnce vraťte kuře, přiklopte a Vyválejte šest knedlíčků, přidejte je do hrnce ke kuřeti
Z husy vyjměte drůbky a játra a připravte rozmarýnovou Přes kůži rukama nádivku pěkně vytvarujte, pak kůži
Z kuřete vyjměte páteř, rozdělte ho na osminky, osolte Podávejte s bramborovou kaší nebo křupavou bagetou.
Dvě kuřecí stehna osolte, okořeňte sladkou paprikou sklenicí sterilovaného leča (330 g), nasypte pod kuře