Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky cca 1x1 cm, nebo na nudličky. Smícháme se škrobem, cukrem a solí
Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a (pokud budeme chtít knedlíky, vytvoříme válečky a dle
Kuře potřete vytvořenou kašičkou po celém povrchu a ochucenou špetkou muškátu a zalitou výpekem z kuřete
Kuře osolíme, opepříme, posypeme vegetou a vložíme Necháme tak 10 minut zapéct dokud kuře trochu nezezlátne
přidáme kari koření, podlijeme štávou z jablek a dusíme zakapeme citronovou štávou a dochutíme.Podáváme s dušenou
U dýně odřízneme vrcholek a odstraníme semena. Smícháme ostatní přísady a naplníme jimi dýni.
Kuře omyjeme potřeme grilovacím kořením i uvnitř. do kuřete a zbytkem obložíme kuře.
To vše zalejeme šlehačkou. Nejdříve dusíme v přikrytém pekáči - po změknutí kuřete
Kuře uvaříme v 1 l vody, do které jsme přidali opraženou Z měkkého kuřete stáhneme kůži, vykostíme a maso nakrájíme
Dá se použít i jiná marináda na kuře. Dávám většinou dvě nudle na jednu špejli a potom je
Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se Pak se vše upeče za občasného podlévání.
Porce kuřete osolíme a opečeme na rozpáleném másle. papriku, jemně pokrájenou cibuli, zalijeme vývarem a dusíme
Do hotové bramborové kaše vmícháme sardelovou pastu Podáváme k dušeným masům.
smícháme s kořením a do této marinády uložíme na noc kuře Občas poléváme olejem.Jogurt se ztratí a kuře dostane
Hrášek scedíme a nálev odložíme stranou. Na oleji osmahneme na kolečka pokrájené špekáčky, zaprášíme
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na rozškvařené
Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a klademe do silně rozpáleného oleje, ve kterém cibule
Mezitím si kuře posolíme, popepříme a naskládáme do pekáčku.Kuře zalejeme cibulovou omáčkou, přiklopíme a dusíme
Kuře osolíme, naplníme směsí, spíchneme, pokmínujeme Dusíme v troubě asi 20 minut.
Marinované kousky kuřete vyjmeme z marinády, trochu Zakryté dusíme v troubě při 200 °C asi 50 minut.