Kuře v nádivce s houbami
Omyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme kuřete přímo do šťávy.
Kuře na smetaně s pórkem
velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě Přidejte proužky masa a společně smažte ještě dvě až
Bramborovo-květáková kaše
Brambory pokrájíme na menší kusy, zalijeme vodou těsně vymícháme na hladkou kaši.
Dušené kachní žaludky
cibuli dáme žaludky, orestujeme, přidáme koření a dusíme V polovině dušení přidáme zelenou papriku a žampiony
Mrkvová ovesná kaše
Mrkev a jablko nastrouháme na jemno. Banán rozmačkáme. Vločky smícháme s tvarohem a semínky, oříšky.
Kuře v pórkové smetaně
Kuře naporcujeme na 4 díly ( u stehen odpadá ), posypeme Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs.
Dušený králík na hořčici
Necháme do druhého dne odležet v lednici. Podle potřeby podléváme vývarem a ke konci dušení přidáme
Dušená mrkev - jinak
Podlijeme džusem a na povrch rozdrobíme bujón. Přikryté dusíme na mírném plameni 10 minut.
Kuře na smetanové zelenině
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Kuře pečené s jablky
Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme vložíme do trouby rozehřáté na necelých sto stupňů a kuře
Šťavnaté kuře v omáčce
Směs pod kuře: Brambory nakrájíme na tenké hranolky , osolíme, příp. lehce posypeme kořením na kuře.
Kuře na debrecínském zelí
, nastrouhaný česnek, plnější lžíci protlaku, cca dvě chuti kmínem nebo kořenící směsí na kuře.
Hradecké dušené plecko
Pak dáme rajčatovou šťávu, vodu a necháme dusit za okurky nastrouháme, nasypeme k plecku, promícháme a dusíme
Kuře se zálivkou winaigrette
Kuře (slepici) naplnit nádivkou, opéct na másle. Kuře cca 120 minut, slepice déle.
Kuře na Nivě (od tchýně)
Maso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme. Do hrnce nebo hlubší
Kuře zapečené s čekankou
Z čekanek vykrojíme tuhý spodek, který bývá hořký, rozkrojíme na čtvrtiny a na cedníku spaříme vroucí
Kuře na smetanovém celeru
Dno pekáčku poklademe na kousky nakrájeným celerem, rozmačkaným česnekem a osolíme. Na celer naskládáme
Dietní kuře na kari
Necháme 10 minut podusit. Nakonec směs zalijeme smetanou. V redukčním režimu podáváme se zeleninovým
Červená řepa - dušená
doměkka dle stáří řepy 20-30 minut. Jestliže chceme řepě zachovat její gró, po podušení dle
Dušené fazolky na česneku
Zelené fazolky - necháme celé lusky, které dáme do nakrájeným česnekem, podlijeme trochou vody a dáme dusit