Fritované kuře
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. přivedeme k bodu varu, ale nevaříme.Ufritované kousky kuřete
Kuře na víně
Očištěné a omyté kuře osolíme, potřeme máslem a podlijeme Upečené kuře vyjmeme na nahřátý talíř.
Kuře Florentin
Kuře naporcujeme, porce vykostíme, obalíme v mouce Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.
Baskické kuře
Stehna rozdělíme v kloubu na dvě části. pokrájenou klobásu, necelou lžičku lístků tymiánu a dle
Nadívané kuře
sníh ušlehaný z bílků, podle potřeby strouhanku a vše Potom kuře obrátíme a za častého potírání máslem a
Středozemní kuře
dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Pivní kuře
Kuře opláchneme, osušíme a osolíme. Těsně před dopečením posypeme kuře nejprve strouhaným
Tatranské kuře
Uděláme bramborákové těsto a v lívanečníku usmažíme malé bramboráčky. Mezitím připravíme masovou směs
Kuře Imperial
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme dopečením přidáme plátky hub, pak na porce upečeného kuřete
Kuře na čtvrtek
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu.
Kuře Vindaloo
Vindaloo pastu promíchejte v misce s kuřetem a nechte Přidejte rajčata, hrnek vody, sůl a pod pokličkou mírně duste
Plněná dýně
Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme.
Kuře na smetaně
Řízky okořeníme, nakrájíme na kostky a osmažíme je i s cibulí. Přidáme vodu, kterou ochutíme podle podle
Králičí haše
Opláchnuté maso vložíme do hrnce zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce přidáme kořenovou zeleninu
Kuře po středomořsku
Umyté kuře nasolíme a vložíme do pekáče nebo zapékací Nakonec vše lehce posypeme bazalkou, zakápneme olivovým
Micky dýně
mrkev (asi 5 minut), přidáme na kostky nakrájenou dýni Když je dyně měkká, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu
Husa v šouletu
Přes noc naložte suroviny. Stehna osolte, opepřete, okmínujte. Přidejte 2 lžíce sádla a dejte přiklopené