Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Maso nakrájíme na menší kousky a z ořezů uvaříme vývar prolisovaného česneku připravíme marinádu do které vložíme maso
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme Na pánvi rozpustíme polovinu másla a maso opečeme.
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými ve vínu
Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla Maso podáváme společně s bulgurem, posypané čerstvou
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. Vinno směs nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a
Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Pak přidáme nudličky masa a opékáme.
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. nakrájíme na kousky a naskládáme do pekáče kolem masa
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Pak zalijeme vývarem a vínem, osolíme a opepříme a
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a Plátky masa s náplní pak svineme do závitků a spíchneme
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého
maso. Když maso zesvětlá, poprášíme ho mletou sladkou paprikou
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Pak maso potřeme ze všech stran hořčicí, položíme na Hotové maso osolíme a nakrájíme na tenké plátky.
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme k masu
Vepřové a uzené maso nakrájíme na plátky, které osolíme Na jehly napichujeme střídavě všechny druhy masa a
Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, položíme Zprudka maso osmažíme na pánvi na rozpáleném oleji,
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý Pak plátky masa zavineme a spíchneme párátky, případně