Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, sýr rozkrájíme vínem, pak vývarem, uvedeme do varu a závitky dusíme
posypeme oregánem, nastrouhaným eidamem a rozdrobenou nivou , lehce opepříme a pečeme v troubě při 190 °C cca 15
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a opepříme Naložené maso opečeme na tuku několik minut a vložíme
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme hrnci zpěníme nakrájenou cibuli na másle, přidáme maso
Zapékací mísu vytřeme máslem, polijeme vínem, posypeme Ryby na míse ozdobíme hvězdičkami vykrájenými z uvařené
Čokoládu a máslo rozpustíme a necháme trochu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do čokoládové směsi vmícháme
Nejprve vyšleháme sníh z bílků - dotuha. Předehřejeme troubu na 180 °C. Do druhé misky si připravíme
vcelku nebo v plátcích umeleme několikrát v mlýnku na maso pomazánky ušlehanou smetanu a takto připravenou šunkovou pěnu
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Maso z lososa omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostičky Lososí pěnu uložíme do chladu.
Na cibulce orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky podusíme, zalijeme smetanou, přidáme nastrouhanou nivu
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím a očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a přidále ho k masu