Maso opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky. Zalijeme vínem a dusíme do změknutí masa.
a smažíme dorůžova, až je maso měkké. , zakápneme výpekem s omáčkami, nahoru klademe maso
Ještě krátce orestujeme a zalijeme vínem, které necháme Maso vrátíme do hotové omáčky.
Maso i zeleninu očistíme a nakrájíme maso na kousky Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a opečeme maso
Očištěné, osušené maso osolíme z obou stran a obalíme a položíme opět maso potřené česnekem, cibuli, celé
Z masa vytvoříme plát. Kousek masa odřízneme a dáme bokem.
Vše přivedeme k varu a vaříme cca 10 minut. Maso nakrájíme na kousky a odložíme.
Maso nejdříve dusíme pod poklicí, poprášené mexickým Pokud máte kůži z masa, pečeme ji vedle.
Očištěná játra nakrájíme na proužky nebo kostky. Na trošce sádla přepustíme na drobné kostičky nakrájenou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka Maso vyjmeme a do tuku dáme nakrájenou slaninu, po
Očištěné maso osolíme a opepříme z obou stran. Rozpálíme pánev, dáme olej a maso prudce opečeme z
dáme na malou chvilku do mrazáku ztuhnout a očištěné maso , vrátíme maso do pánve, posypeme kořením tandoori
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Švestky vyndáme z kastrolku, přidáme šťávu s masa,
přidáme červenou kapii, nakrájená rajčata, pórek, čili Když je maso měkké, přidáme ještě lžíci nastrouhaného
Maso nakrájíme na kostky. Na pánvi necháme maso jen zatáhnout.
Na oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme měsíčky a papriku na drobné nudličky, vše přidáme k masu
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Kousky vepřového masa očistíme a naložíme v oleji, červeným vínem, přidáme na osminky nakrájená rajčata