Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Jakmile je sádlo rozpálené vložíme maso s cibulí a Jakmile je maso měkké tak podáváme s vařenou rýží nebo
Koleno vepřové, vařené a pečené
Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém vývaru Přikryté pečeme cca 1,5 hodiny za častého podlévání
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích Varianta č. 2 - Do výpeku po opečeném mase přidáme
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané Přidáme maso, necháme lehce orestovat, když maso pustí
Vepřové nudličky gyros - souvlaki
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve Maso dáme na pánev, restujeme, osolíme, opepříme a
Plněná, pečená vepřová kýta
maso neprokrojíme až do konce, ale necháme asi 1 cm Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso
Vepřová líčka v pikantní marinádě
V míse promícháme všechny suroviny na marinádu, přidáme Pečeme na poloviční výkon cca 50 minut.
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Vepřová kýta hajného Borovičky
Maso dáme uložit na 1 hodinu do lednice. Podusíme tak až je maso měkké a lehce zahustíme tmavou
Pikantní vepřová játra s houbami
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli
Vepřové rolky s krabí tyčinkou
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku Až je maso měkké, tak na konec dáme trochu sojové omáčky
Zapečené vepřové kotlety II.
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Vepřové játrové nudličky v marinádě
Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu,
Vepřová plec s divokým kořením
Na mírném ohni necháme dusit, aby maso pustilo šťávu přidáme asi 0.75 l vývaru (vody) a necháme vařit až je maso
Vepřová líčka v houbové omáčce
Zalijeme trochou vody, přidáme pepř a maso podusíme K téměř měkkému masu přidáme houby a za stálého míchání
Vepřové nudličky podle Milana
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso dáme na rozehřátý olej a prudce ho za stálého
Vepřová plec na houbách a na smetaně
tuk, pokud je maso více prorostlé. vývar s houbami k masu a na min. ohni chvíli provaříme
Vepřová plec pečená na halali
Mezitím si prošpikujeme maso a osolíme a opepříme. Poté, co je maso měkké, vyjmeme maso bokem na talíř
Vepřová roláda s vaječnou náplní
Plát masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Až je maso měkké, vyndáme je a šťávu zaprášíme moukou
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření a olivový Když je maso orestované (cca 3 min.) přidáme zeleninu
Spišská vepřová kýta na divoko
Takto ovázané maso prošpikujeme klíny Spišské uzené Připravené a prošpikované maso osolíme a vetřeme do
Vepřové nudličky s mexickou směsí
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a dáme na osmahnutou Když maso změkne přidáme mexickou směs a dusíme pod