Prémiový obsah ★★★ 765 čtenářů Přidat komentář

Ivančický chřestový krém

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Ivančický chřestový krém

  1. Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody.
  2. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku, zalijeme vývarem z chřestu, přidáme slepičí vývar a všechno povaříme.
  3. Žloutek a smetanu dobře rozmícháme a přidáme do polévky. Už nevaříme. Nakonec vložíme chřest.
  • 400 g chřest
  • 1/2 l vývar (slepičí)
  • 40 g mouka)
  • 40 g máslo
  • žloutek
  • 3 lžíce smetana
  • sůl
  • muškátový oříšek

Skvrny od čokolády

Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.

U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.

Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.

Ivančická chřestová polévka
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ivančická chřestová polévka

Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené

Chřestový krém
8
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestový krém

Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem

Chřestový krém
1.4K
Redakce Recepty.eu

Chřestový krém

Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou

Ivančické topinky
2.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ivančické topinky

Maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji

Ivančický šašlík
1.6K
Redakce Recepty.eu

Ivančický šašlík

Kuřecí a vepřové maso nakrájíme na kostky a promícháme ho s prolisovaným česnekem. Klobásu, cibuli, rajčata

Chřestový krém s pancetoou
154
nikolka

Chřestový krém s pancetoou

Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém

Jemný chřestový krém
177
nikolka

Jemný chřestový krém

Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,

Chřestový máslový krém
539
Redakce Recepty.eu

Chřestový máslový krém

Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem

Francouzský chřestový krém
6.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Francouzský chřestový krém

Chřestovou směs rozředíme mlékem, přivedeme znovu k lžičkou namočenou v horké vodě) a zalijeme horkým krémem

Chřestový krém s pancettou
753
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestový krém s pancettou

Na másle orestujeme cibulku, chřest si pokrájíme na špalíčky a orestujeme také krátce. Poté zalijeme

Jarní chřestový krém
496
Redakce Recepty.eu

Jarní chřestový krém

Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do

Chřestový krém se špenátem
86
redakceTerka

Chřestový krém se špenátem

Polévku odstavíme a rozmixujeme na hladký krém.