316 čtenářů
Jarní chřestové rizoto
35 m
redakceTerka
Jarní chřestové rizoto
- Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
- Oloupanou šalotku nakrájíme najemno a orestujeme na oleji.
- Přidáme kousky očištěných žampionů.
- Chřest nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce.
- Když je chřest měkký, přidáme uvařenou rýži a vše promícháme.
- Rizoto ochutíme pepřem, solí a můžeme přidat pár kapek olivového oleje.
- Před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanou bazalkou.
- 2 sáček rýže
- 1 šalotka
- hrst žampiony
- 100 g maso (uzené)
- 200 g chřest
- 2 lžíce olej (olivový)
- ½ lžička sůl
- ½ lžička pepř
- 2 česnek
- 2 lžíce tvrdý sýr
- 1 svazek bazalka
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Jarní chřestová polévka
Slupky z oloupaného chřestu zalijeme 250 ml vody a vyvaříme je. Poté slupky vyhodíme a do vývaru přidáme
Jarní chřestový quiche
Těsto: Mouku si dáme na vál, přidáme máslo, sůl, vodu a uděláme si těsto, které necháme odpočinout v
Jarní chřestový krém
Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do
Jarní hráškové rizoto
Rizoto: Na olivovém oleji mírně opečte jemně nakrájenou
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Chřestové rizoto - rychlý oběd
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme
Chřestové rizoto
Vývar dáme do hrnce a za mírné teploty udržujeme mírně teplý. Mezitím si rozehřejeme olivový olej a polovinu
Chřestové rizoto
Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na silnější půlkolečka. Papriky zbavíme zrníček a nakrájíme na
Chřestové rizoto
nechte aspoň 10 minut vařit, aby se posílila chuť chřestového Chřestový vývar doplňte do jednoho litru zeleninovým
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Hotové rizoto odstavíme z plamene a vmícháme do něj
Populární
- Zelený chřest v listovém těstě
- Holandská omáčka se sivenem a chřestem
- Chřest na másle s lososem
- Zapečený zelený chřest
- Vepřová panenka s chřestem
- Vařený chřest
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Kuře v chřestové omáčce
- Chřestový koláč se slaninou
- Chřest v listovém těstě
- Široké nudle s chřestem
- Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce