423 čtenářů
Chřestové rizoto - rychlý oběd
35 m
redakceTerka
Chřestové rizoto - rychlý oběd
- Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme.
- Podlijeme vínem a necháme alkohol odpařit. Přilejeme část vývaru, tak aby byla rýže ponořená. Vaříme na mírném ohni a přiléváe vývar po částech.
- Chřest si nakrájíme na kousky a těsně před dovařením rýže k ní chřest přidáme.
- Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a máslo. Takto necháme pod pokličkou 10 minut dojít.
- 1 ks cibule
- olej (olivový)
- 300 g rýže (na risotto)
- 100 ml víno(suché bílé)
- 500 ml vývar (zeleninový)
- svazek chřest (zelený)
- 100 g parmazán
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Rychlý oběd
Nudle uvaříme, párek nakrájíme a usmažíme. Nudle a salám dáme do pekáče a promícháme. Dáme péct. Vejce
Rychlý oběd - vepřové na žampionech
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Rychlý oběd kuřecí kapsa
Kuřecí maso nařízneme a naklepeme, tak aby nám vznikl plát masa. Každý kousek osolíme, opepříme a poklademe
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Rychlé levné rizoto z vepřové konzervy
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Chřestové rizoto
Vývar dáme do hrnce a za mírné teploty udržujeme mírně teplý. Mezitím si rozehřejeme olivový olej a polovinu
Chřestové rizoto
Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na silnější půlkolečka. Papriky zbavíme zrníček a nakrájíme na
Chřestové rizoto
nechte aspoň 10 minut vařit, aby se posílila chuť chřestového Chřestový vývar doplňte do jednoho litru zeleninovým
Rychlý oběd
Těstoviny uvaříme, párek nakrájíme a na trošce oleje orestujeme. Těstoviny a salám dáme do pekáče a
Rychlý oběd
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, trochu opražíme a zalejeme cca 1,2 l vody. Přivedeme k varu
Populární
- Chřest vařený v páře
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Široké nudle s chřestem
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Vařený chřest se sýrem
- Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Chřest v listovém těstě
- Kuře v krémové omáčce
- Telecí steak "Praha"