4.7K čtenářů Přidat komentář

Chřest s vínem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřest s vínem

  1. Chřest omyjeme pod tekoucí i vodou, spodní třetinu oloupeme a odřízneme dřevnaté konce.
  2. Výhonky povaříme v osolené vodě 10 - 15 minut, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Saláty přebereme, opereme, osušíme a natrháme na kousky o velikosti sousta.
  3. Rajčata spaříme vroucí vodou, zchladíme studenou a oloupeme. Rozčtvrtíme je, vybereme zrníčka a plody nakrájíme na kostky.
  4. Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem, olivovým olejem, solí, pepřem a vmícháme kostky rajčat.
  5. Listové saláty, chřest a drůbeží šunku ozdobně narovnáme na talíře a podáváme pokapané zálivkou z portského vína.
  6. Dle chuti můžeme přidat uvařené vejce.
  • 600 g zeleného chřestu
  • sůl
  • 100 g ledového salátu
  • 2 rajčata
  • 3 lžíce ocet (vinný, červený (vinný)
  • 2 lžíce červené víno
  • 3 lžíce olivový olej
  • mletý pepř
  • 500 g kuřecí šunka

Skvrny od smůly

Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.

Panenka na pivě s otépkou chřestu
305
Redakce Recepty.eu

Panenka na pivě s otépkou chřestu

Druhý den zprudka opečeme na pánvi, mezitím si připravíme otýpky s chřestu zamotaný ve slanině.

Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
1.2K
Redakce Recepty.eu

Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem

Chřest oloupeme a tvrdší konce zařízneme. Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti

Kuřecí nudličky na víně s chřestem
99
1
Toprecepty
★★

Kuřecí nudličky na víně s chřestem

nakrájame na malé kúsky a marinujeme 12 hodín v zmesi vína

Mini koláčky s bílým chřestem
84
Albert Recepty
★★

Mini koláčky s bílým chřestem

Těsto namačkejte na dno formy a propíchejte vidličkou Chřest oloupejte, odlomte konce (asi 4 cm).

VIDEO: Grilované kuře s chřestem
85
Prima Fresh
★★

VIDEO: Grilované kuře s chřestem

,Z chřestu odstraňte dřevnaté konce a přidejte na gril Hotový chřest vymáchejte v marinádě a podávejte s kuřetem

VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
146
Prima Fresh
★★★

VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem

Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte

Smažený chřest po Ivančicku
2K
Redakce Recepty.eu
★★

Smažený chřest po Ivančicku

chřestu vždy odřízneme. 500 g chřestu vaříme v kterou smícháme s lžičkou bílého vína a se šťávou z

Smažený bílý chřest
33
nikolka

Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance

Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Do většího kastrolu dáme vodu, sůl a víno.

Chřestová Vichyssoese, chřest, křepelčí vejce
18
honza

Chřestová Vichyssoese, chřest, křepelčí vejce

Špičky chřestu si schováme a tělíčka chřestu nakrájíme Zalijeme vínem a vyvaříme.

Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
233
tetalenka

Chřest s holandskou omáčkou a bramborem

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Chřest s holandskou omáčkou
411
tetalenka
★★

Chřest s holandskou omáčkou

Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno

Chřest přelitý holandskou omáčkou
1.7K
Redakce Recepty.eu

Chřest přelitý holandskou omáčkou

Vlažný chřest upravíme na šunku a zalijeme majonézou citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno