★
4.7K čtenářů
Chřest s vínem
30 m
Redakce Recepty.eu
Chřest s vínem
- Chřest omyjeme pod tekoucí i vodou, spodní třetinu oloupeme a odřízneme dřevnaté konce.
- Výhonky povaříme v osolené vodě 10 - 15 minut, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Saláty přebereme, opereme, osušíme a natrháme na kousky o velikosti sousta.
- Rajčata spaříme vroucí vodou, zchladíme studenou a oloupeme. Rozčtvrtíme je, vybereme zrníčka a plody nakrájíme na kostky.
- Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem, olivovým olejem, solí, pepřem a vmícháme kostky rajčat.
- Listové saláty, chřest a drůbeží šunku ozdobně narovnáme na talíře a podáváme pokapané zálivkou z portského vína.
- Dle chuti můžeme přidat uvařené vejce.
- 600 g zeleného chřestu
- sůl
- 100 g ledového salátu
- 2 rajčata
- 3 lžíce ocet (vinný, červený (vinný)
- 2 lžíce červené víno
- 3 lžíce olivový olej
- mletý pepř
- 500 g kuřecí šunka
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Panenka na pivě s otépkou chřestu
Druhý den zprudka opečeme na pánvi, mezitím si připravíme otýpky s chřestu zamotaný ve slanině.
Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
Chřest oloupeme a tvrdší konce zařízneme. Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti
Mini koláčky s bílým chřestem
Těsto namačkejte na dno formy a propíchejte vidličkou Chřest oloupejte, odlomte konce (asi 4 cm).
VIDEO: Grilované kuře s chřestem
,Z chřestu odstraňte dřevnaté konce a přidejte na gril Hotový chřest vymáchejte v marinádě a podávejte s kuřetem
VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte
Smažený chřest po Ivančicku
chřestu vždy odřízneme. 500 g chřestu vaříme v kterou smícháme s lžičkou bílého vína a se šťávou z
Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Do většího kastrolu dáme vodu, sůl a víno.
Chřestová Vichyssoese, chřest, křepelčí vejce
Špičky chřestu si schováme a tělíčka chřestu nakrájíme Zalijeme vínem a vyvaříme.
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno
Chřest s holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Vlažný chřest upravíme na šunku a zalijeme majonézou citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít i bílé víno
Populární
- Bramborové noky s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Vepřová panenka s chřestem
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Chřestový salát s česnekem
- Telecí steak "Praha"
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Kuřecí prsíčka s chřestem
- Zapečený chřest se zakysanou smetanou
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Chřest v listovém těstě