Prémiový obsah
★★★
955 čtenářů
Chřestový krém s muškátovým oříškem
45 m
Redakce Recepty.eu
Chřestový krém s muškátovým oříškem
- Na másle orestujeme nakrájenou cibulku.
- Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
- Chřest přidáme k cibulce, zalijeme vývarem.
- Brambor nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce.
- Vaříme, dokud brambory nezměknou.
- Všechno rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu.
- Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- zelený chřest( 2 svazky)
- brambora
- 1.5 l vývar (zeleninový)
- 50 g máslo
- 100 ml smetana
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- bylinky (na ozdobu, polníček, řeřicha)
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Květákový krém s muškátovým oříškem
Dochutíme solí a pepřem a přidáme špetku muškátového oříšku.
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.
Kaštanová polévka s muškátovým oříškem
Poté přidáme zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.
Krém z muškátové dýně
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme
Chřestový krém
Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou
Francouzský chřestový krém
Chřestovou směs rozředíme mlékem, přivedeme znovu k lžičkou namočenou v horké vodě) a zalijeme horkým krémem
Chřestový krém s pancetoou
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho smetanou a dochutíme kapkou citronové šťávy, muškátovým
Jarní chřestový krém
osmahneme poté zalijeme vývarem a přidáme cukr a muškátový oříšek.
Populární
- Kuře se zeleným chřestem
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Noky se zeleným chřestem
- Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
- Kuřecí prsíčka s chřestem
- Pizza se zeleným chřestem
- Maminčiny zapečené noky s chřestem
- Chřest s jogurtovou zálivkou
- Chřest na másle s lososem
- Kuřecí řízky s chřestem
- Francouzský chřest
- Chřest s vínem