753 čtenářů Přidat komentář

Bramborové noky s chřestem

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl.
  2. Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile vyplavou, scedíme a polijeme máslem.
  3. Poté přidáme uvařený osolený chřest, opepříme a podáváme.

Těsto:

  • 500 g brambory (uvařené den předem ve slupce)
  • 1 ks vejce
  • 150 g mouka (hrubá)
  • Sůl

Dále:

  • 1 svazek zelený chřest
  • 4 lžíce pesto z medvědího česneku
  • 100 g máslo (přepuštěné)
  • sůl
  • pepř

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.