Bramborové noky s chřestem
Příprava těsta
- Brambory uvaříme den předem ve šlupce a poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce a mouku.
- Osolíme a vytvoříme malé nočky, které uvaříme v osolené vodě. Zcedíme a promícháme s pestem.
- Na pánvi na přepuštěném máslem osmahneme na kousky nakrájený chřest, který osolíme a opepříme.
- Poté vmícháme do noků a ihned podáváme.
Na těsto:
- 500 g brambory
- 1 ks vejce
- 150 g mouka (hrubá)
- sůl
Dále potřebujeme:
- svazek chřest (zelený)
- 4 lžíce pesto (z medvědího česneku)
- 100 g máslo (přepuštěné)
- sůl
- pepř
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Bramborové noky s chřestem
Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile Poté přidáme uvařený osolený chřest, opepříme a podáváme
Husička s bramborovými noky
pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta válečky - noky Noky podáváme s pečenou husičkou.
Petrželkové bramborové noky
Uvařené a oloupané brambory rozmixujeme na hladkou kaši. Poté přidáme vejce a mouku. Dochutíme solí,
Lečo a bramborové noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené noky krátce do zlatova osmahneme na pánvi s
Vařené bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Velikonoční bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Bramborové noky se šalvějí
válečky a vaříme ve slané vodě asi 7 minut( hotové noky Smícháme v hotovými noky a servírujeme.
Zelenina s bramborovými noky
2 cm dlouhé kousky a pomocí vidličky vytvarujeme noky Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Rychlé bramborové noky
Směs pro bramborové knedlíky promícháme s vodou a žloutkem Uvařené noky vyjmeme, necháme na cedníku okapat a hned
Populární
- Filátko s chřestovobramborovou kaší
- Chřest v listovém těstě
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Chřestové rizoto - rychlý oběd
- Holandská omáčka se sivenem a chřestem
- Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Zapečený zelený chřest
- Chřestový salát s jogurtem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Telecí steak "Praha"