Bramborové noky s chřestem
Příprava těsta
- Brambory uvaříme den předem ve šlupce a poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce a mouku.
- Osolíme a vytvoříme malé nočky, které uvaříme v osolené vodě. Zcedíme a promícháme s pestem.
- Na pánvi na přepuštěném máslem osmahneme na kousky nakrájený chřest, který osolíme a opepříme.
- Poté vmícháme do noků a ihned podáváme.
Na těsto:
- 500 g brambory
- 1 ks vejce
- 150 g mouka (hrubá)
- sůl
Dále potřebujeme:
- svazek chřest (zelený)
- 4 lžíce pesto (z medvědího česneku)
- 100 g máslo (přepuštěné)
- sůl
- pepř
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Bramborové noky s chřestem
Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile Poté přidáme uvařený osolený chřest, opepříme a podáváme
Vařené bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Velikonoční bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Petrželkové bramborové noky
Uvařené a oloupané brambory rozmixujeme na hladkou kaši. Poté přidáme vejce a mouku. Dochutíme solí,
Lečo a bramborové noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené noky krátce do zlatova osmahneme na pánvi s
Husička s bramborovými noky
pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta válečky - noky Noky podáváme s pečenou husičkou.
Bramborové noky se šalvějí
válečky a vaříme ve slané vodě asi 7 minut( hotové noky Smícháme v hotovými noky a servírujeme.
Zelenina s bramborovými noky
2 cm dlouhé kousky a pomocí vidličky vytvarujeme noky Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Rychlé bramborové noky
Směs pro bramborové knedlíky promícháme s vodou a žloutkem Uvařené noky vyjmeme, necháme na cedníku okapat a hned
Populární
- Široké nudle s chřestem
- Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
- Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
- Telecí steak "Praha"
- Smažený chřest po Ivančicku
- Chřestový salát
- Chřestový koláč
- Chřestové tyčinky
- Vaječná omeleta plněná chřestem
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
- Chřestový salát s česnekem