Listy pampelišky opláchneme a necháme okapat. Poté je natrháme na kousky a dáme na talíře. Vytvoříme
, rajčata si rozkrojíme a přidáme k salátu. Pokapeme ho citronovou šťávou a celý salát posypeme
Zeleninu očistíme, omyjeme, listy špenátu propereme ve studené vodě a necháme okapat, cibuli oloupeme
Špenát a šruchu opereme, zbavíme řapíků a promícháme. Přidáme na kousky nalámanou fetu. Mandle opražíme
Cibulku nasekáme nadrobno a přidáme na kousky nakrájené rajče. Avokádo zbavíme pecky a nakrájíme na kousky
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Ananas oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy a přidáme oloupané mandarinky (můžou být i z konzervy
Všechnu uvedenou zeleninu oloupeme, očistíme a nastrouháme. V misce smícháme ocet s cukrem pepřem, majonézou
Do mísy dáme opraný salát a zalijeme zálivkou, poté Dochutíme solí a pepřem a posypeme krutony a parmezánem
Majonézu, cottage a lučinu smícháme (množství záleží na chuti a potřebě). Poté osolíme, opepříme a přidáme
Dáme vařit vodu, přidáme pórek a povaříme asi 7 minut, poté přidáme cuketu na kousky a vaříme ještě dvě
Dáme do mísy, přidáme salát, nakrájený chřest, osolíme
Ředkvičky si nakrájíme na tenké plátky, celer a sýr nastrouháme a přidáme jogurt smíchaný s hořčicí,
Veškeré nakrájené ingredience dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme, posypeme zelenou petrželkou
olej, šalotku, med, sůl a pepř a uděláme zálivku, zalijeme směs a promícháme, vrstvíme na salát při podávání,
Tofu si nakrájíme na kostičky, přidáme čínské zelí, Zakápneme olejem, osolíme, dochutíme salátovým kořením
pokrájenou červenou řepu, jemně nastrouhaný křen, Salát necháme proležet a podáváme.
Salátovou okurku oloupeme, jemně nastrouháme, jen lehce i jemně nasekanou pažitku.
Důkladně promícháme a pak vmícháme do salátu. Tento bramborový salát s hříbky a kuřecím masem můžeme