Čočková polévka s kyselým zelím
Těsně před dovařením čočky do polévky přidáme očištěné
Rychlá rajská polévka se smetanou
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Rajská polévka s bazalkou a parmezánem
Cibuli pokrájíme a napůl osmažíme na oleji. Přidáme česnek a petržel podle chuti. Osolíme a přisypeme
Zelná polévka s kozím sýrem
Vmícháme kostičky papriky, přilijeme zeleninový vývar Olivy vypeckujeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky
Gulášová polévka ze skopového masa
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibulku, zakryjeme a 10 minut
Mléčná polévka se sušeným ovocem
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými meruňkami a ananasem namočíme asi na hodinu do vody
Masozeleninová polévka s jáhlovými vločkami
Maso drobně nakrájíme, zeleninu také a uvaříme hodně
Česneková polévka s vaječnou jíškou
rozdělíme nasekanou petrželovou nať a zalijeme horkou polévkou
Bramborová polévka s pšeničnými vločkami
na másle dokřupava, zalijeme vroucí vodou, přidáme zeleninovou Pak do polévky vložíme brambory nakrájené na kostičky
Pórková polévka s ovesnými vločkami
Do vařící polévky potom nasypeme vločky a necháme spolu Až je polévka hotová, zašleháme do ní vejce, necháme
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Vydatná fazolová polévka se šunkou
Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 30 minut.
Houbová hovězí polévka s noky
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
Sýrová polévka s uzeným lososem
kousky taveného sýra a za častého míchání uvedeme polévku Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla. Přidáme hrubě drcený pepř
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Rychlá polévka s krupicovými nočky
vzniklé hmoty tvoříme nočky, které zavařujeme do polévky Do hotové polévky vložíme na másle osmažené nudličky
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Petržel oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. solí, popřípadě kořením do polévky.