Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
knedlíky omaštěné sádlem s osmaženou cibulkou, s červeným zelím a uzeným kuřecím stehnem.
Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a Poté zelí umístěte do rovnoměrné vrstvy na jednu stranu
minut, poté přidejte cukr, jablečný ocet, podlijte červeným Dochuťte jablečným octem, solí a hnědým máslem.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme, poté přidáme červené Kuře ála kachna podáváme s červeným sladkokyselým zelím
Přidáme čerstvé červené hlávkové zelí pokrájené na kmín, celý černý pepř, celé nové koření, celé kuličky
zelí, cukr krystal, sůl, bobkový list, kmín, celé nové koření a celý černý pepř, ochutíme octem, promícháme
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.
Červenou cibuli podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme Zalijeme červeným vinným octem a olivovým olejem.
Ze zelí vymačkáme šťávu, překrájíme ho na krátké kousky K zelí v míse přidáme ostatní ingredience.
Ve větší míse si smícháme překrájené zelí, nastrouháme , aby se nám nelepilo k válečku a pak vykrajujeme zelňáky
Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami
Zelí slijeme, přidáme cukr, vejce a hl. mouku - smícháme Rozpálíme olej, prsíčka obalujeme v zelném těstíčku
Slaninu pokrájíme na maličké kostičky, přidáme do zelí ještě horké potřeme zbylým sádlem.Nemějte obavy, zelňáky