Maso nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a na 2 lžících másla restujeme doměkka
Náplň má být hladká, lesklá a hutná. Dýňovou náplň nalijeme na korpus a čokoládovou náplní
Brambory, dýni a petržele oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme vařit do osolené vody, uvaříme do měkka
Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr
Dýni očistíme, vydlabeme měkký vnitřek. Loupat se nemusí. Nakrájíme na kostičky a vaříme v 1 l vody
Dýni omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olejem a pečeme
Suroviny na rozkvas dobře promícháme a zakryté necháme v teple asi 12 hodin kvasit. K hotovému rozkvasu
vyválíme pláty asi 1cm vysoké, nakaždý dáme polovinu dýňového
Do suché směsi přidejte dýňového pyré, olej a celou Dýňové pyré: Troubu jsem předehřála na 180 °C.
Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které dáme na plech nebo pekáč, zastříkneme olivovým
talíři zdobte kopečkem zakysanky, nasucho opraženými dýňovými semínky a zakápněte dýňový olejem.
mouky málo, přidejte, ale pozor, celozrnná mouka zhutní Palačinky upéct na pánvi, na talíři plnit dýňovou náplní
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme
Nakonec zašleháme i vychladlou dýňovou kaši. Vařečkou vmícháme dýňové kostičky a rozinky a jako
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a posypeme rozsekanými lístečky rozmarýnu. Pevně