Z masla a múky spravíme zásmažku, jíšku, zalejeme vodou a mliekom, rozšľaháme a dobre povaríme. Okoreníme
Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme,
Rýžové závitky: Čistou utěrku namočíme do studené vody Na talíř umístíme rýžový papír a přikryjeme jej druhou
Důkladě omyté pomeranče nakrájíme na slabé plátky,položíme na plech,posypeme cukrem, vložíme do vyhřáté
Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým
Než bude maso uvařené, připravíme zeleninu a těsto Maso je vařené, vyndáme jej se vším, co se vařilo do
Očistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou/vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme
Pak polovinu uvařené rýže uhladíme do pekáčku, nakrájíme Nakonec je rozmixujeme tyčovým mixérem a jahodovým
Po uvaření scedíme a hned nasypeme do sýrového bešamelu nastrouhaný sýr, nejlépe výraznější chuti, šunku a uvařené
Na pánev dáme trošku oleje, přidáme kuřecí maso, pepř, grilovací koření. Orestujeme do měkka, zalijeme
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme
hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou Jako přílohu volíme vařené nebo šťouchané brambory.
Jehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí, pepřem a olejem a necháme přes noc marinovat.
Ciabattu rozkrojíme podélně napůl, obě půlky vložíme do kontaktního grilu a necháme je na chvilku zapéct
Opečené maso i s výpekem smícháme s uvařenou rýží a Rýžový papír navlhčíme vlažnou vodou, necháme minutku
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme ostatní měkké sýry, hořčici, nadrobno
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Do větší mísy nastrouháme nejdříve tvrdý sýr, přidáme tavený sýr, přidáme margarín, sůl, pepř a česnek
Uvařenou rýži necháme vychladnout a vyndáme cibuli. Opečené filety posypeme sezamem a podáváme s rýžovým