Rybí filé zapečené se sýrem
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na Filé podáváme s bramborami a se zeleninou.
Zapečené filé z lososa s chřestem
Filé si omyjeme, osolíme, opepříme, mísu potřeme olejem
Pečený česnekový lalok
Lalok omyjeme, očistíme kůži. Lalok osolíme a načesnekujeme.
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky
Skořicoví šneci zapečení s vanilkovým krémem
Listové těsto rozválíme na plát do platu obdélníku. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí
Hráškové krémové risoto s parmezánem
Odstavíme z plotny, přidáme parmazán, pyré a hrášek Podáváme s masem pospypané zbytkem parmazánu.
Vegetariánské tagliatelle se špenátem a parmezánem
tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka, přidáme strouhaný parmezán Podáváme ozdobené hoblinami parmezánu.
Zapečeny chřest s parmezánem a rajčaty
Poté přidáme kousky parmazánu a mleté mandle.
Gnocchi ve špenátové omáčce s parmezánem
kousky (noky), poté do nich prstem uděláme lehký důlek Ozdobíme na jemno nastrouhaným čerstvým parmazánem
Grilované cukety s parmezánem s tzatziky
dáme na gril, ogrilujeme z jedné strany, posypeme parmezánem
Taglieatelle se slaninou, parmezánem a rukolou
Přidáme nastrouhaný parmezán a promícháme. Podáváme posypané rukolou a hoblinami parmezánu.
Pizza s parmezánem a červenu cibulí
Poklademe kroužkami oloupané cibule a posypeme parmezánem
Máslové rizoto na víně s parmezánem
V katrolku nechejte na oleji zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte rýži, červenou papriku
Cibulová polévka s vínem a parmezánem
Nakrájenou cibuli orestujeme dozlatova na oleji. Poté podlijeme vínem, po odpaření přidáme máslo a tymián
Špagety, rajčatova omáčka s parmezánem
Rozdělte na talíře a posypte lístky čerstvé bazalky a parmezánem.
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Carpaccio podáváme s parmezánem a opečeným toastem.
Chlebíčky s ricottou, prosciuttem a parmezánem
Z parmezánu uděláme hoblinky pomocí škrabky a chlebíčky
Špagety s krevetami, rajčaty a parmezánem
Vše společně promícháme a podáváme posypané parmezánem
Míchaná vejce s parmezánem a pršutem
Vejce rozmícháme v míse se solí a pepřem. Na pánev s kapkou oleje dáme na kostky nakrájený pršut a přidáme
