Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
Podáváme s pečeným chřestem.
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a osušíme. Dvě nakrájíme na kostičky a
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Zapařené papriky oloupeme. Do mixéru vložíme oloupané papriky, upečená rajčata
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
nasekané švestky a poté krátce podusíme a udržujeme v chladu
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a Kit Kat
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená