Nálev zahřejeme k varu a necháme hodinu louhovat. Do sklenic si zatím k okurkám přidáme (buď na dno,
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program celozrnný, velký, kůrka střední. Po zvukovém
Vodu necháme v troubě po celou dobu pečení. Po upečení necháme chléb na mřížce důkladně vychladnout
Do pekárne dáme najprv tekuté, potom sypké suroviny. Pečieme na programe Celozrnný.
Do pekárne dáme tekuté a potom sypké ingrediencie okrem papriky. Zapneme program SPRINT (pekáreň ETA
vytvoříme bochánek, který vložíme do vymazané formy na chléb necháme zpracovat příslušným programem na základní chléb
Hrnec (nádoba na pečení) musi byt hodně horký. Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek mouky i ostatní suroviny a uhněteme těsto. Po kratším
kysele voní, šestý den tvoří velké bubliny - ideální k pečení Po upečení ihned vyndáme na mřížku a krájíme až po
Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme na program NORMAL. Klobásu nakrájíme na kostičky
Během pečení několikrát potřete chléb vodou. Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl
Všechny suroviny smícháme a necháme těsto kynout pod utěrkou na teplém místě 60 - 90 minut. Formu si
Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky. troubě vyhřáté na 175-200°C nejméně 10 minut než chléb
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na
Do DP dáme suroviny postupne - ako je uvedené, program normál. Listy medvedieho cesnaku necháme dobre