Brambory uvařte ve slupce doměkka, pak slijte a dejte Brambory přepulte, lehce rozmáčkněte a rozprostřete
Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Brambory nakrájejte a deset minut předvařte v osolené Maso nakrájejte na silnější plátky a podávejte s opečenou
Brambory uvaříme ve slané vodě do měkka den dopředu Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Ke konci pečení udělejte kaši. Brambory uvařte doměkka, slijte, rozmačkejte a spolu
Vepřové koleno urovnáme na talíř, přidáme hrachovou Vepřové koleno s hrachovou kaší ihned podáváme.
Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky, vsypte horkým mlékem (podle zvyku) a ušlehejte do hladké kaše
Brambory vařte v osolené vodě 15–20 minut a mezitím Brambory pak slijte, vraťte do hrnce, nahrubo rozšťouchejte
Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky brambor pokládáme na dno zapékací mísy, osolíme
Uvaříme raději brambory den předem, aby byly studené Všechno promícháme a malou lžičkou plníme brambory
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo nakrájíme na kousky a přidáme ke vzniklé směsi z masa
Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme Rozetřeme fáš z kuřecího masa, na ni uložíme do řady
opékáme, pokud je zelenina měkká a maso dostatečně Opečená zelenina s masem se podává ihned a teplá.
Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného Maso často přeléváme šťávou.
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu Maso podáváme s pečivem nebo s opečeným bramborem s
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme
Předvařená žebra dáme do kuthanu nebo zapékací mísy marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby Na krupicové noky si dáme do mísy vejce, vodu a přidáváme
Maso občas otočíme aby získalo stejnou barvu. potřeby kašičkou, kterou si připravím nastrouháním brambory
Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Příloha: knedlíky, brambory, rýže, těstoviny, noky.