Zapečené chleby se zeleninovou směsí a sýrem
Rajčata i papriku omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou
Zapečený chléb s hruškami a modrým sýrem
Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe
Pravá francouzská cibulačka se zapečeným toastem
misek, nasypeme nastrouhaný sýr, navrch položíme opečenou Po upečení ozdobíme tymiánem a můžeme podávat.
Cuketové špízy zapečené ve smetanové omáčce
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Zapečené bramborové knedlíky plněné mozzarelou
Směs na bramborové těsto připravíme dle návodu na obalu, z kousků tvopříme placky, do těch zabalíme kousky
Zapečené topinky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Chléb nakrájíme na plátky. Poté poklademe plátky slaniny a kousky rajčat. Nakonec poklademe plátky mozzarelly
Zapečené toasty se salámem, sýrem a olivami
Na plátky chleba rozložíme plátky salámu a pár oliv. Přikryjeme sýrem a dáme na plech s pečícím papírem
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem tetřeva péci do hrnce na rozpálené máslo a během pečení
Kohout na víně
vložíme do hrnce, podlijeme hovězím vývarem a bílým vínem petrželovou nať, nakrájenou mrkev a dusíme asi 90 minut na mírném
Cibulačka s vínem
Přilijeme hovězí vývar a červené víno a polévku vaříme Porce hotové polévky ozdobíme opečenými plátky bagety
Chřest s vínem
Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem na talíře a podáváme pokapané zálivkou z portského vína
Broskve ve víně
Bílé víno, cukr a koření svaříme, až se cukr rozpustí Šťávu zachytíme, uvedeme do varu ještě jednou a při mírné
