Králík na víně s vepř. masem
kdo má rád - nakmínuje, podlijeme vývarem, červeným vínem Po upečení jsem vyndala králíka z pekáčku a zahustila
Šafránová treska na víně s krevetkami
Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem
Úplně jiný rajčatový salát
Snítku rybízu a dvě tři maliny si necháme na ozdobu. Zbytek ovoce propasírujeme přes cedník do misky
Houbový měšec s bílým vínem
obalíme v hl.mouce, rokvedlaných osolených vejcích s vínem Opečené měšce vložíme do pekáče, na každý dáme kousek
Vepřové závitky na víně a zelenině
lžičku hořčice a poklademe dvěma plátky kladenské pečeně Podlijeme vínem, zasypeme rajčaty a paprikami a hrnec
Telecí ossobuco na víně se žampiony
, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a podlijeme vínem Během dušení mírně podléváme podle potřeby vývarem.
Krkovička na šalvěji a bílém víně
Vrátíme česnek, zalijeme vínem a vložíme do trouby zaprášit lžičkou hladké mouky, zalít vodou, vývarem nebo vínem
Kotlety dušené na víně a žampionech
Zalijeme částečně vínem a částečně vývarem, přikryjeme Šťáva je jen mírně zahuštěná moukou, ve které jsme
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Pak podlijeme polovinou vína, necháme dojít k varu, Během dušení podle potřeby podléváme zbylým vínem.
Pangasius na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Listové řezy s hroznovým vínem
Jednu upečenou vychladlou placku potřeme polovinou Kuličky vína přepůlíme, vyndáme z nich větší semínka
Kuřecí prsa na skořici a víně
mísy s kapkou oleje a zalijeme cca 100 ml červeného vína skořici, po orestování zalijeme 200 ml červeného vína
Karbanátky s cuketou a červeným vínem
Všechny suroviny smícháme, přidáme i nahrubo nastrouhanou cuketu a masovou směs zahustíme strouhankou
Tartiflette s bílým vínem a pancettou
Můžeme zalít trochou vína, to necháme vysmahnout skoro Se zbytkem vína naložte podle uvážení.
Víno z černého a červeného rybízu
Sklenice plníme až po okraj, aby i zátka byla vínem Zátky nejprve vsuneme jen volně, neboť víno nám bude
Telecí balenky na tokajském víně
Přidejte tymián, vložte zpět balenky a zalijte je vínem Vymixujte s trochou zbylého vína a 40 g másla do hladké
Vepřové maso na víně a bylinkách
Podlijte vínem a vařečkou uvolněte přípečky. Zmírněte oheň na mírný až střední.
Kuřecí řízek v jiném obalu
Nejdříve připravíme pečenou strouhanku. Opečené plátky bagety rozlámeme na menší kousky a rozmixujeme
Dančí (jelení) kýta na víně
Pečeme zvolna a počas pečení podléváme. štávu, zeleninu protřeme sítem, přilijeme červené víno
