Povolené máslo smícháme s cukrem, práškem do pečiva, vejcem, moukou a mandlemi v hladké těsto. Těsto
V misce smícháme koření s olivovým olejem a vsypeme servírovací talíř či mísu společně s kolečky okurky, lístky máty
nakrájíme na kostičky a společně s hráškem uvaříme na páře
Mátu vylijeme a rozlijeme do sklenic. Před podáváním ozdobíme strouhaným kokosem a mátou.
na plátky nakrájený citron a lístky ze čtyř stonků máty
Důkladně promíchejte, aby se kousky kuřete obalily rozehřejte olej na vyšší teplotu a přidejte kuře
Maso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate
Kuřecí stehna omyjeme a naskládáme do pekáčku, 1 kg Stehna osolíme, opepříme a dokořeníme zbytkem koření
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Chřest oloupejte a zbavte tužších konců. Cibuli nakrájejte nadrobno
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme , opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme
Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku,
Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření
Do pekáčku vymazaného olejem rozložíme nakrájenou jarní cibuli, oloupané, omyté a na plátky nakrájené
Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme kousek
Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením
Poslední vrstvu pouze osolíme, přidáme provensálské koření
Omyté brambory nakrájíme na osminky a dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem. Ve vyhřáté troubě
Zmiešame všetky ingrediencie na nálev, prelejeme na kuracie Kuracie prsia opečieme na panvici, alebo ugrilujeme
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy nakrájené cibulky i s natí, lžíci hořčice, špetičku ostré
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým