Celé kuře opatrně vykostíme. Uzené maso nakrájíme na plátky a naskládáme na kuře
Zalijeme asi 1,5 litrem vody, dobře rozmícháme a přivedeme Potom přidáme na nudličky nakrájený celer, bramboru a uzené
Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Zatím osmažíme na tuku krutonky, opečeme plátky slaniny Pokud máme trochu kostiček uzeného masa, přidáme je
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí přidáme nadrobno česnek a pak rajský protlak (ztratí kyselost
brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené Podáváme se špenátem, zeleninou nebo kyselým zelím.
Uzené maso vložíme na 2 minuty do vroucí vody, pak oloupeme a uvaříme v osolené vodě s česnekem.Zelí zalijeme
nakrájenou vepřovou plec (tu je možno vynechat) a uzené maso.Z bílků ušleháme sníh a zlehka promícháme se
Opékejte je postupně, vždy pár kousků, půjde to velmi přidejte 2–3 lžíce olivového oleje a dochuťte ji solí
Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na menší kostičky Směs ochutíme solí, majoránkou, bazalkou, pažitkou,
droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme troškou mléka Těsto rozdělíme na části, naplníme je pokrájeným uzeným
dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným masem,
Uzené maso povaříme. Zaprášíme moukou, takovouto jíšku pak zalijeme vodou
maso a dovaříme společně doměkka. Nakonec pokud je třeba, dochutíme solí, ale většinou
Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme
Zalijeme vodou a vmícháme povidla. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené šťouchadlem na brambory, polévku případně ještě dochutíme solí
Do kašičky vmícháme jemně pokrájené uzené maso nebo Výborný do česnečky nebo polévky z uzeného masa.
a na kostičky nakrájené uzené maso. Necháme chvilku osmahnout, zalijeme vodou, přidáme
jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme Směs můžeme dochutit například i různými bylinkami
nastrouhanou mrkev s celerem a nadrobno pokrájené uzené Přidáme na slabé hranolky pokrájené brambory a vše zalijeme
pak vsypeme kolečka mrkve, zalijeme vývarem a necháme s mrkví, necháme provařit, dochutíme solí, pepřem