Maďarská zelná polévka s klobásou
Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších Podle chuti dochutíme solí, česnekem a kysanou smetanou
Čočka na kyselo se zelným salátem
Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme Kysané zelí a cibuli nakrájíme najemno.
Zelná polévka s kozím sýrem
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Přidáme kysané zelí a rajčatový protlak.
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev plátky žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem a
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
Posypeme kmínem, zaprášíme trochou mleté papriky a zalijeme Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme. Pak přidáme nakrájené kyselé zelí, mletý černý pepř
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Dušené zelí
Prakticky stejným způsobem dělám i sladké zelí (navíc Takovéto zelí máme moc rádi a jiné prakticky neděláme
Dušené zelí
Křimické kysané zelí (žádnou napodobeninu) propereme Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Dýňový tažený závin
Hladkou mouku smícháme s cukrem, solí. Pokapeme citronovou šťávou, zatočíme do závinu potřeme
Tažený jablečný závin
Směs nalijte na prosetou mouku se solí a vypracujte Těsto rozdělte na dvě části.
Rychlý závin bez vážení
Do mísy dáme olej, mléko, vejce a postupně přisypáváme Potřeme máslem a dáme do trouby na teplotu 150-180°
Tažený závin s dýni
Těsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1 hodinu odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme
Zelné rohlíky či závin
Náplň: Na cibulce orestovat mleté maso. lehce zasypat Vmíchat stejné množství kysaného zelí jako masa.
Sladký zelný závin
Kapustu (zelí) najemno nastrúhame a na troške masla so štipkou soli a hrozienkami podusíme asi 10 min
Závin tažený jablečný
Z prosáté mouky, mléka, vejce, oleje, octa a soli Upečený závin ještě za horka potíráme rozpuštěným máslem
Švábsky zelný závin
Slaninu nakrájame na malé kocôčky, vyškvaríme a orestujeme Zalejeme studenou vodou na 3 cm vysoko (aby boli roládky
Tažený jablkový závin
Před posledním otočením pomažte závin máslem, aby držel Omeťte přebytečnou mouku a celý závin včetně spojů