Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami
Brambory očistíme kartáčkem nebo oloupeme a dáme vařit na cca 8-10 minut. Žampiony nakrájíme na větší
Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem
Každý plátek namažeme ricottou, nahoru navrstvíme žampionovou
Žampionová lučina s křupavými bramborami
Žampiony a cibuli nakrájíme na malé kousíčky. Odebereme kousek másla a zpěníme na něm cibuli. Přidáme
Žampionová rychlovka se salámem a zeleninou
V rendlíku na rozpálený olej vložíme salám nakrájený na kousky a žampiony - rychle orestujeme a zalijeme
Hovězí plátky s žampionovou směsí
Plátky masa položíme na talíře, přelijeme omáčkou a navrstvíme na ně žampionovou směs.
Zapečený chléb s žampionovou směsí
Do zchladlé jíšky vmícháme vejce a žampionovou směs chleba potřeme slabou vrstvou másla a rozdělíme na ně žampionovou
Krkovice ve špenátovo-žampionovém lůžku
naklepeme a z obou stran okořeníme důkladně kořením Vepřová
Žampionový salát s nivou II.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, dáme na pánev a zalijeme vodou a chvilku dusíme. Pak je vyndáme
Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia
Dáme uvařit kroupy. Ve slané vodě cca 12 minut. Na velké opravdu velké pánvičce rozehřejeme olej. Osmahneme
Žampionový krém se šunkou a krutonky
Žampiony očistíme, několik jich dáme stranou a zbytek drobně pokrájíme. V hrnci rozehřejeme 50 g másla
Žampionová pizza se sýrem a šunkou
Těsto smícháme a necháme hodinu kynout nebo dáme do pekárny. Mezitím si přichystáme suroviny kečup,
Zapečené bagetky se žampionovou směsí
Žampiony a sýr nastrouháme nahrubo. Cibulku a salám nakrájíme nadrobno. Všechny zbývající suroviny smícháme
Žampionová omeleta se špenátem (i bezlepková)
Na cibulce s olejem si připravíme špenát, přidáme česnek a zahustíme vajíčkem. Pokud někdo používá jiný
Pikantní žampionová polévka s cizrnou
Žampiony očistíme, (já je i loupu, ale není nutné) a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo
Sýrem plněné žampionové košíčky
dobře propracujte vidličkou a lžičkou ji naložte do žampiónových
Vaječno-žampionové knedlíčky do polévky
Oloupeme česnek a cibuli, tu pokrájíme nadrobno. Žampiony oloupeme, pokrájíme na plátečky, ty pokrájíme
Cuketovo-žampionový krém s gorgonzolou
V hrnci na mírném ohni necháme rozpustit oříšek másla, přidáme nakrájenou cuketu (já jsem udělala půlměsíčky
Kuřecí závitky s žampionovou náplní
rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Vepřová
Žampionová polévka s Hermelínem a tymiánem
V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, tymián a asi 3 minuty smažíme. Poté přidáme žampiony
Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem
Žampionům odstraníme nožky, kloboučky očistíme, malé necháme vcelku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme
Kuřecí řízek v žampionovém těstíčku
Řízky naklepeme lehce přes fólii a osolíme. Žampiony nastrouháme na hrubších slzičkách. Přidáme vejce
Celerovo-žampionová krémová polévka
Zeleninu si očistíme. Cibuli nakrájíme nejemno, řapíky celeru na tenké proužky. Celer a žampiony nastrouháme