Vepřová panenka
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Vepřové na paprice
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové růžičky
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Vepřové balíčky
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny šťávu i kůru a vařte další 3–4 minuty nebo dokud omáčka
Vepřové k obědu
Na všemi pády skloňovanou otázku pro Vás máme nyní Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně
Žampionovo-brokolicový krém
Brokolici - růžičky pokrájet, košťály a žampiony ( celé ) sloupnout a také pokrájet a dát vedle. Na
Žampionovo-kuřecí omeleta
Nejdříve nakrájíme maso na malé kousky. Okořeníme, osolíme, zakápneme lžíci oleje a necháme chvíli odpočinout
Žampionovo-tvarůžkové karbanátky
Žampiony oloupeme a nastrouháme na větších slzičkách. Taky tvarůžky nastrouháme k žampionům. Hmotu malinko
Žampionovo-řapíkatý krém
Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky a řapíky celeru na půlměsíčky. Na rozehřáté máslo dáme
Žampionovo - kuřecí guláš
Nakrájené maso na kousky osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Cibuli na krájíme na jemno. Žampiony
Žampionovo-bramborová polévka
Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme
Žampionovo-sýrové špízy
Sýr nakrájíme na kousky dle velikosti žampionových Podáváme s tatarskou omáčkou a s oblíbenou bramborovou
Žampionovo-pórková polévka
V hrnci necháme rozpustit máslo na středním plameni. Přidáme pórek a majoránku a asi 4 minuty mícháme
Žampionovo-kukuřičný salát
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, podusíme
Maďarská žampionová polévka
Vmíchejte žampiony a opečte je. Přilijte vývar, mléko a sójovou omáčku.
Žampionovo - masový špíz
Střídavě napichujeme na špejle nebo jehly maso (pokud máme krájenou plátkovou anglickou slaninu, maso
Žampionovo-hermelínová pomazánka
Žampiony a hermelín nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, přidáme nastrouhané žampiony a dusíme
Kapr v pivní omáčce se smetanou a žampiony
Nakrájené žampiony poduste na másle v hlubší Do omáčky vmíchejte smetanu, prohřejte a vypněte
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Ve smetaně s vodou rozmícháme mouku a vlijeme do omáčky
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme