Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Panenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem
Žampionová krémová polévka - vegan
Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme cibulku. Na cibulku přidáme na plátky nakrájené žampiony
Polévka s pórkem a žampionovým sýrem
Pokrájíme pórek na kolečka, oloupané brambory na kostičky, oboje vložíme do vývaru, přidáme máslo, utřený
Cuketovo-žampionové karbanátky se sýrem
Cuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo. Osolíme ji a vmícháme rohlík nakrájený na kostky. Směs dáme
Kuře pečené na žampionových kroupách
Kroupy důkladně propláchneme ve studené vodě a dáme do pekáče, kde budeme péct. Přidáme nakrájený pórek
Žampionová rychlovka s kuřecíma nudličkama
Cibuli zesklovatíme na tuku, přidáme na nudličky nakrájené maso a orestujeme, až se zatáhne. Přidáme
Žampionová polévka s uzeným masem
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. Na oleji zpěníme
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Žampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Žampionová pomazánka podle Pejli
Žampiony nastrouháme na jemném struhadle, česnek také. Přidáme nakrájenou na jemno cibulku, lžičku hořčice
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Krůtí steak se žampionovým přelivem
přidáme brambory a krůtí steak, který lehce přelijeme žampiónovým
Řezy ze svíčkové v žampionové směsi
Z odblaněné svíčkové nakrájíme 12 řezů, jemně je naklepeme, osolíme, opepříme a postupně opečeme po obou
Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
pokud není sezóna medvědího česneku, můžeme přidat do omáčky
Baklažánové plátky s žampionovou směsí
Baklažán oloupeme a příčně nakrájíme na tenké, asi 0,5 cm plátky. Lehce osolíme a opepříme. Žampiony
Bramborovo-žampionová polévka se špenátem
Na másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. K cibuli poté přidáme pokrájené žampiony, které
Česnekovo-žampionové masíčko: minutka
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky, posypeme kořením, přidáme plátky česneku, cibuli, scezené žampiony
Kuřecí prsa s žampiónovým přelivem
zbylého vývaru přilijeme tolik vody, kolik chceme mít omáčky Maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky.
Žampionová polévka se zakysanou smetanou
Žampiony nakrájíme na plátky, které krátce orestujeme na rozpuštěném másle. Do hrnce přisypeme brambory
Přírodní maso se žampionovým přelivem
Maso pokrájíme buď na plátky, které naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nezkroutily