Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu,
Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme Pak k masu vmícháme pokrájené houby a necháme takto
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku Růžičkovou kapustu obalíme mletým masem, pokud se nám
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Děrovanou naběračkou nandejte do čistých sklenic maso
Kuřecí prsa Nejprve dáme marinovat kuřecí prsa. Zeleninový salát připravíme rozkrojením římského salátu
Příloha je výborná k minutkám, ke grilovaným masům a lze použít přímo k narychlo osmaženému vepřovému
Přidám kuřecí maso nakrájené na malé kousky, posolím minutky ještě osmahnu ve stejné pánvičce s kuřecím masem
osmahneme cibulku, rozvoníme česnek, přidáme mleté maso Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 minut.
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného masa
kolečka cibule, slaninu nakrájenou na kostky, kuřecí maso , osolíme, opepříme, zalijeme lečem, zalijeme rozšlehanými
Vepřové plecko omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a Kynuté koláčky s mletým masem a lečem podáváme ještě
Zbytky vařeného nebo pečeného kuřecího masa vykostíme Přidáme k masu a zalijeme lečem a rozšlehanými sýry
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Příprava ostatních surovin: Mezitím, co bude maso odpočívat
Rozpálíme pánev s olejem a směs masa dáme na olej opékat Dál si pokrájíme papriku na proužky a dáme na maso,
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs. potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček slaninu pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové
Mleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi přidáme ke kouličkám cca 300-400 ml doma zhotoveného leča
Kuřecí maso kuchyňsky upravíme. Přidáme lečo, vejce, olej, sojovou omáčku, worcester
Pak přidáme nakrájené kuřecí maso na nudličky (popř Maso necháme zatáhnout, přidáme sůl, vegetu, pepř,
Dvě hrsti lesního ovoce (frutti di bosco) rozmixujeme Svěží tiramisu con frutti di bosco je perfektní dezert
Maso mírně naklepeme a naložíme do směsi. Maso vyndáme, přiklopíme a necháme odpočívat.