Brambory uvařte ve slupce 25 minut. ořechy a špenátové brambory podávejte s dipem ze zakysané
Zatímco se maso peče připravte brambory. Na talíř nandejte brambory plátek pečeně kolem
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek Zasypeme kmínem, pepřem, lehce dosolíme a rovnoměrně
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Omytá a očištěná kolena dáme vařit do vroucí vody, do které jsme předtím dali koření, cibule, česnek
opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému Vmícháme zavařeninu (rybízový džem) a pečlivě dochutíme
Pečeme 30–45 minut nebo do té doby, dokud maso není upečené
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Očistíme mrkve a necháme je celé, oloupeme brambory
Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar Hotové maso podáváme s trochou omáčky a bramborami.
Promíchejte a nalijte na vepřové. Po upečení vyndejte a nechte pár minut odpočívat, než
Počas pečenia kontrolujeme, či netreba podliať. 10 min odkryté, aby sa urobila navrchu pekná farba.
Posypeme kořením na králičí maso, drceným kmínem a Přidáme plátky vepřového bůčku.
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí , česnekem, hráškem, nakrájenou paprikou, na to dáme
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji restujeme cibuli nakrájenou
naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem