vsypte játra, po další čtvrthodině zeleninovou papriku , kmín a oba druhy mleté papriky a chlebovou střídku
Mouku a vejce dejte zvlášť do misek mouku osolte Vepřové medailonky obalte v mouce namočte ve vejci
Přidejte kari a mouku a míchejte ještě 1 minutu Mouku smíchejte s trochou soli a pepře a dejte ji
Zhruba po 3 minutách přidáme plátky česneku. Až začne česnek růžovět a vonět, přidáme papriky a
Maso omyjeme, naklepeme z obou stran a okořeníme soli, pepřem a gril. kořením. Na pánvi rozehřejeme
som osolila, okorenila, posypala rascou a červenou paprikou
hustá, tak si ji můžeme trochu svařit nebo použít mouku vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové
Maso nakrájíme na nudličky, lépe se krájí polozmrzlé, protože drží tvar, Do misky přiměřeně velké množství
Na vrch naskládáme okurky, papriku, uzeniny (slanina Celou roládu srolujeme, utáhneme, dáme do trouby roztopené
Naklepeme maso, nesolíme, nepepříme, jen obalíme v mouce
Přidáme balení vepřového masa ve vlastní šťávě a vidličkou Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě skvěle
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
a pekáč přikryjeme alobalem Bůček vložíme péct do trouby Po uvedené době odstraníme alobal, k bůčku přidáme
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Maso na několika místech po stranách nakrojte, aby se při pečení nekroutilo. Osolte. Připravte si marinádu
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 140 °C zhruba Poté necháme vepřový hřbet odležet.
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a talíři neroztéká a díky tomu nemusíte přidávat žádnou mouku
libovolně kombinovat ingredience - přidat olivy, místo vepřového Rýžový salát s kousky vepřového masa podáváme vychlazený
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky, dáme můžeme ještě doplnit plátky čerstvé cibule, proužky papriky
Příprava bůčku: Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče krájíme na kolečka a servírujeme společně se zelím a vepřovým