Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Troubu předehřejte na 110 °C. Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme k cibuli Jakmile je paprika měkká, přidáme rajčata, osolíme,
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Osmahneme dozlatova a poté dáme do pekáčku a pečeme v troubě
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli. Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli
Zaprášíme paprikou a podlijeme vodou. Poté zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a přidáme
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalujeme v mouce, vejci a strouhance.
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly, oba konce oddělíme, střední část panenky
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
V míse smícháme cukr, sojovou omáčku, kečup, sherry, strouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Hotovou směsí
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Jemně posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji orestujeme ze všech stran. Zelí