Namlátit maso na 1/4 výšky, obalit ve strouhance, odložit a nechat 10 min odpočinout.Rozehřát olej na
na drobné kostičky nakrájenou zeleninu, zaprašte moukou Podávejte s krutony dozlatova opečnými na troše oleje v troubě
Dobře promícháme a nandáme do pekáče na řízky. Pekáč zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na
které mokrou rukou tvoříme kuličky, které obalíme v hrubé mouce (postačí 2 lžíce), do které dle chuti můžeme
Řízky mírně osolíme (vegeta v zálivce je slaná) a jemně - zálivkou.Dáme do mírně vyhřáté trouby cca 180 °C
Řízky omyjeme pod tekoucí vodou a důkladně osušíme. a řízky na něm opečeme z obou stran.
Cibuli rozsekáme velice najemno, prolisujeme česnek, přidáme koření, cukr, kečup, hořčici, olej a promícháme
Pečeme na plechu v troubě při 170 °C, dokud dužnina dýně není měkká (asi 1 hodinu).
Mouku lehce opečeme nasucho, přidáme olej a zalijeme omáčku, nepatrně osolíme a vložíme do ní rozsekané rybí
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji nastrouhanou nivou, osolíme a opepříme), na náplň položíme řízek
Z řízků nakrájíme malé medailonky, posolíme, opepříme , lisovaného česneku, soli a mouky.
dáme podušené a nakrájené filé.Ve smetaně rozmícháme mouku Tímto krémem filé zalijeme a v troubě asi 20 minut
Z kuřecích prsíček nakrájíme řízky, okraje nařízneme Řízky přehneme, okraje sklepneme nebo sepneme párátky
Nejprve připravíme šťávu z kostky (ale nemusí být).Řízek talíř nalijeme trochu šťávy, klademe opečený kuřecí řízek
Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a pokrájíme na plátky asi 1,5 cm silné. Opepříme, osolíme