Vykostěné čerstvé filety bez kůže pokrájíme na hranolky čerstvě mletým pepřem a obalíme ve směsi polohrubé mouky
Obojím plníme maso dle vlastního výběru.Na hruškové řízky osolíme a opepříme, naplníme, přehneme a obalíme v mouce
Rýži důkladně propláchněte a uvařte se dvěma hrnky dolů a namočenou rukou na něj rozestřete vrstvičku rýže
zakysanou smetanu a v této připravené kašičce namočíme řízky Obalený řízek ihned dáváme do pánve s rozpáleným olejem
bylinek dle chuti), nastrouhaného česneku, vejce a mouky neodtrhlo se od masa.Podáváme s bramborovou kaší, dýňovým pyré
Ryby, kořenovou zeleninu a koření povaříme cca 30 minut scezený rybí vývar a dobře provaříme.V polévce pak
Vepřové maso pokrájíme na plátky, nakrojíme strany Drůbeží řízky, pokud jsou vysoké, prokrojíme - snížíme
V kuchyňském robotu nasekáme na drobno cibuli, přidáme sardinky (olej slijeme), pomazánkové máslo, lžičku
Dýni, zeleninu a brambory očistěte, oloupejte a nakrájejte osmažte na něm nejprve cibuli, pak ostatní zeleninu a dýni
poklademe plátky naklepaných osolených a opepřených řízků zasypeme nastrouhaným sýrem dle chuti (uzený, čedar, gouda
trochou rozpáleného oleje dáme osolený a opepřený rybí smažíme dohromady, slaninu a cibuli občas promícháme, rybu
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a poprášíme moukou Omáčkou řízky přeléváme.Příloha: rýže.
Cibuli, salám, okurku nasekáme v robotu. V misce si rozmačkáme rybičky, přidáme směs z robota, máslo,
vyšleháme se solí a pepřem, přilijeme mléko, přisypeme mouku kořením, drceným kmínem, rozetřeným česnekem...Větší řízky
Dýni vydlabejte a nakrájejte na měsíčky.Ochucené zelí oleje, osolte a opepřete.Pečte v troubě vyhřáté na
potravinářskou fólii nebo sáček, přes který sýrové řízky Poté klasicky obalíme v mouce, vejcích a strouhance
Rybičky s Lučinou utřeme do jemna, pak přidáme hořčici, kečup - opět utřeme a nakonec přidáme majoránku
Rybí maso a cuketu nakrájejte na větší kostky a oloupanou špízy přeložte do pekáčku a dejte asi na 10 minut do trouby
záleží na jejich tloušťce.Máslo rozpustíme, přisypeme mouku překrojíme ne polovinu.Půlky palačinek obalíme v trojobalu(mouka
Porce ryby osolíme, opepříme a potřeme česnekem. minut zvolna povaříme.Nakonec zahustíme dle potřeby moukou
Řízky připravíme klasicky jak jsme zvyklí. Máslové řízky zlehka obalíme v hladké mouce (neuplácáváme