Mezi tím předehřejeme troubu, vymažeme a vysypeme vyšší ještě horký vanilkový pudink a pečeme v předehřáté troubě
Mouku, kakao, perníkové koření a prášek do pečiva promícháme Postupně zapracujeme směs s moukou a dobře promícháme
Přidáme mouku s kakaem. Mezitím vyšleháme máslo a oba cukry, poté přimícháváme
Mezitím pokrájíme houby a cibuli. kořením, místo klasické soli můžeme použít černou, houby
Z jednoho korpusu vytvoříme hlavní část pily a z druhé vytvoříme roládu jako poleno. Každý plát jsem
Omyté kuře osolíme a posypeme kmínem. Z patky chleba vydlabeme střídku a dáme dovnitř sádlo. Patku i
Ovoce slijeme, přidáme k houskám, přimícháme nasekané Promíchanou nádivkou plníme husu,kterou jsme předem
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme na 180 °C a troubu celou dobu neotvíráme!
Houby a kroupy nechám 2 hodiny namočit ve vlažné vodě Na cibuli vsypu vymačkané houby, přidám drcený kmín
Rýži uvařte podle návodu na obalu. Ke směsi přidejte rýži, pár kapek oleje z vlašských
Vložte do trouby. Husu vyndejte z trouby, nechte chvilku stát, naporcujte
snáze z podkoží vytékalo, vidličkou propichujeme kůži Občas husu obrátíme.
plátky nakrájené čerstvé nebo slité a vymačkané sušené houby Horkého kubu posypte na talíři nasekanou petrželkou
Troubu předehřejte na 160 °C. V průběhu dopékání kůži přelévejte výpekem.Zelí nakrouhejte
Houby dáme do hrníčku, zalijeme vodou a necháme přes nabobtnat.Pro lepší chuť pohanky může pak vodu z hub
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme , kterou vyhřejeme 200 °C.Za této teploty husu pečeme
Omytou a osušenou husu nasolíme a opepříme. Husu podáváme obloženou zelím.
Omytou a očištěnou husu osolíme a okmínujeme uvnitř a pečeme 2 - 4 hodiny, řídíme se podle velikosti husy