Mladá husa s kaštanovou nádivkou
Na recept budeme potřebovat menší mladou husu, menší Doba pečení závisí na velikosti a stáří husy.
Pečená husa s jablečnou omáčkou
hřebíček a jablka rozmačkejte šťouchadlem na brambory na pyré pyré.
Kapr načerno s houbovým kubou
Když je průsvitná, přidejte houby i s tou troškou vody Na povrchu by měl kuba mírně zezlátnout.
Houbový Kuba podle Letošáka
Všechny houby vysypeme do druhého hrnce s vodou a necháme Houbového kubu pečeme v zakrytém pekáči asi 1 hodinu
Pečená husa s červeným zelím
Kůži propícháme jehlou a pekáč zakryjeme. hrnce, přilijeme vodu tak, aby hladina dosahovala do výše
Vánoční kuba se sýrem Raclette
česnek, drcený kmín a přes sítko proceďte výluh z hub Zapněte gril v troubě na plný výkon aspoň po dobu 10
Pečené koleno Orlické hory
Vepřové koleno podle potřeby očistíme a omyjeme od Takto připravené vepřové koleno vložíme do předehřáté
Konfitovaná husa se špekovými knedlíky
Konfitovaná husa Čerstvou husu omyjeme, osušíme a naporcujeme Vyjmeme z trouby, části husy vykostíme, maso přendáme
Husa s jablky a kysaným zelím
Směsí naplníme vykuchanou, očištěnou a prosolenou husu Poté husu obrátíme, opět podlijeme a zase půl hodiny
Cuba libre zapijte svobodu
Limety důkladně omyjte v horké vodě. Nakrájejte na kolečka. Čtyři nechte stranou na ozdobu a zbylé
Pomalu pečená husa s lokšemi
°C a krátce cca 20 minut dopečte kůži dokřupava. Po vychladnutí husu oberte z kosti i s kůží.
Pečená husa na červeném víně
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme , až je kůže křupavá.
Svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu připravte den předem. do trouby předehřáté na 180 °C.
Sváteční houbový kuba s uzeným
Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozehřejeme sádlo a přidáme cibuli a houby
Sváteční husa s příchutí Itálie
Zhruba po 1,5–2 hodinách pečení husu otočte a odeberte Zhruba 10 minut před koncem pečení potřete husu slanou
Svatováclavská husa s hruškami a slivovicí
Svatováclavská husa s hruškami a slivovicí 1 husa , husu podlijeme vodou a vložíme do předehřáté trouby
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče Podlijeme vodou, dáme do horké trouby a tak půl hodiny
Čokoládový fitness dort ze špaldové mouky s jablky
Mouku smíchejte s ovesnými vločkami, kakaem, kypřícím 40 minut, cca 200 stupňů (dle zkušenosti s vlastní troubou
Makový dort - Mak- Mak - Makulenka / bez mouky/
Upečeme dozlatova po dobu cca 30 minut na 170°C a necháme
Lehký dortík z rýžového chlebíčku s ovocem (bez mouky)
Nejdříve rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. Rýžové chlebíčky nalámeme (nadrtíme) na menší kousky a
Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku ohřejeme, osladíme a do horkého vmícháme namočenou mouku
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
Prosátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou Zhruba celkem 40 minut.
Lívance bez cukru a pšeničné mouky s ovocnou merendou
Těsto: suroviny (1 část) rozmixujeme, přidáme suroviny (2 část), které pouze vmícháme. Na rozpálené
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Hovězí i vepřové maso umeleme, osolíme, opepříme, Rozpůlenou housku mázneme hořčicí, dáme placičku a