Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v troubě
Vepřová plec s pepřovou omáčkou a slaninkou
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Vepřová přírodní kapsa s vejcem a klobáskou
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve vlažné vodě pepřem, zbavíme nitě a můžeme podávat například s rýží
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut. Jako příloha se hodí kuskus, těstoviny, rýže i knedlík
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
oloupeme a nakrájíme na proužky, ta poté obalíme v mouce
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Dáme do pekáčku a ještě 10-15 minut pečeme v troubě
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle Jakmile jsou houby měkké a směs zredukovaná vypneme
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Nakonec nasypeme sušené houby (předem namočené ve vodě
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme a opepříme a poté dáme dopéct do trouby.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Podlijeme
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém dáme do jiné nádoby, do které přidáme rozmixované kůže
Klasický český špenát s vepřovými výpečky
Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání