Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky. Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem
Vepřová panenka se smetanovou pepřovou omáčkou
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme pekáčku, podlijeme trochou výpeku a pečeme 15 minut v troubě
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Směs nalijeme na brambory a pečeme při 200°C zhruba Poté upečené brambory posypeme nastrouhanou goudou,
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Pak zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou zhruba 30
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Pečené vepřové koleno podle dědy
Pokud koleno pečeme na plechu, vkládáme jej vždy do trouby rozehřáté, a naopak kameninu vždy do trouby studené
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Přiklopíme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, jsou dobré i
Těstoviny s jarní zeleninou a vepřovou panenkou
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Můžeme i nějakou přidat
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček Panenku položíme na rozpálený pekáč a pečeme v troubě
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
podlijeme trošku vodou a dáme do středně vyhřáté trouby Přisypeme houby a osmahneme je.
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme pekáče, přilijeme výpek, trochu vody a dáme péct do trouby
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
papírem 30 minut na 175 stupních, v předem vyhřáté troubě Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
zapékací mísy, přilijeme polovinu výpeku a pečeme v troubě
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Pak maso vyjmeme, v troše vody rozmícháme lžíci mouky
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
čisté pánve, přelijte je výpekem a dejte péct do trouby