Oloupejte, odjadřete a nakrájejte dýni na kostky - Přidejte dýni, hrozinky, ocet, pomerančovou kůru a
Na pánvičce v oleji opečeme rychle, naklepané osolené, opepřené a počesnekované plátky masa. Přendáme
Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé V míse smícháme hladkou mouku se solí, majoránkou a
Dojdeme do lesa pro dva přiměřené hřiby, pokrájíme na centimetrové plátky, na prkénko nasypeme sůl,
Houbu nakrájíme, oloupeme tužší obal. Osolíme a obalíme, jako klasický řízek a na mírném
Vepřové maso opláchneme, osušíme, mírně osolíme a naklepeme C cca 20minut do zlatova, před dopečením na každý řízek
Jsou to v podstatě holandské řízky, akorát že v Přerově Já jsem na ně použila směs hovězího a vepřového mletého
Plátky chleba potřeme z obou stran sýrem,dáme šunkový salám opět z obou stran a obalíme v trojobalu.
Rybu osolíme, posypeme kořením na ryby, obalíme v mouce Misku zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby asi
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu
Vše smícháme dohromady, necháme 24 hodin odležet v lednici, smažíme placičky. Podáváme s brambory a
Maso nakrájíme na kousky, anglickou a papriku na kostky, cibuli na měsíčky, klobásu a brambory na kolečka
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté